Nameko qasacadaysan

Magaca Badeecada: Nameko Qasacadaysan
Faahfaahin: NW: 425G DW230G, 24 tiin/kartoon
Waxyaabaha ay ka kooban tahay: Nameko, cusbo, biyo, citric acid
Nolosha shelf: 3 sano
Summada: "Aad u fiican" ama OEM
Taxanaha Can

Dalagga cusub ee boqoshaada wuxuu ka bilaabmaa Oktoobar-Diseembar Waqooyiga Shiinaha halka Diseembar-Maarso Koonfurta Shiinaha. Muddadan, waxaan ka sameyn doonnaa walxo cayriin cusub; Marka laga reebo dalagga cusub, waxaan ka sameyn karnaa boqoshaada brine sanadka oo dhan.
Boqoshaada cad ee Shiinaha (Agaricus Bisporus), waxaa laga soo saaraa walxo cayriin ah oo bisil oo caafimaad qaba. Boqoshaada waa in si habboon loo dhaqo, loo mayraa, loo kariyaa, loo nadiifiyaa, oo loo kala saaraa cabbirro kala duwan ama loo gooyaa qaybo iyo jirrido, kuwaas oo lagu ridi doonaa milixda. Ilaalinta waxaa lagu samayn doonaa daawaynta kulaylka.
Astaanta caadiga ah ee boqoshaada qasacadaysan, dhadhan/ur aan la diidi karin ma laha, adag in la qaniino, aan aad u adagayn, aan jilicsanayn, boqoshaada qasacadaysan waa badeecad heerkul sare leh oo la nadiifiyey, sidaa darteed shelfku waa mid nadiif ah.
noloshu waxay noqon kartaa 3 sano.
Xaaladda kaydinta: Kaydinta qalalan iyo hawo leh, heerkulka deegaanka

Sidee loo kariyaa?

Mid ka mid ah siyaabaha ugu caansan uguna fudud ee lagu raaxaysto Nameko qasacadaysan waa maraqa miso. Si fudud u kululee maraqa dashi, ku dar boqoshaada iyo dareerehooda dhalaalaya, oo ku walaaq koollada miso. Jelka dabiiciga ah ee boqoshaada wuxuu ka caawiyaa inuu si yar u qaro weyneeyo maraqa, isagoo abuuraya maraq qani ah oo raaxo leh. Waxay sidoo kale si fiican ula jaanqaadaan tofu, geedaha alwaaxa ee wakame, iyo basasha cagaaran si ay u noqdaan maraq dhammaystiran oo dhaqameed oo Jabbaan ah.

Waxay sidoo kale yihiin wax lagu daro oo cajiib ah oo lagu daro suxuunta digsiga kulul sida nabe ama sukiyaki. Ku dar dhammaan waxa ku jira qasacadda maraqa karkaraya dhammaadka karinta. Qaab-dhismeedkooda simbiriirixan iyo awoodda ay u leeyihiin inay nuugaan dhadhanka ayaa ka dhigaya qayb macaan oo dhammaystirta maaddooyinka kale sida hilibka khafiifka ah ee la jarjaray, khudaarta, iyo baasto.

Si aad u hesho saxan dhinac ah oo degdeg ah oo dhadhan fiican leh, isku day inaad samayso Nameko oo lagu daray soy glaze. Ka daadi qiyaastii kala bar dareeraha qasacadda oo boqoshaada ku dar digsi yar oo ay ku jiraan isku darka maraqa soy, mirin, iyo qanjaruufo sonkor ah. Karkari 5-7 daqiiqo ilaa maraqu uu yareeyo oo uu dhalaaliyo boqoshaada. Tan ku dar bariis la uumiyey, tofu qabow (hiyayakko), ama sidii dusha sare ee baastada soba ama udon.