Mashiinka Nobbing
Sharaxaad
Mashiinka nobbing waxaa loogu talagalay jarista kalluunka sida mackerels, sardines, sprats iyo noocyada kale ee kalluunka yaryar.
Quudinta Kalluunka: kalluunka waxaa lagu quudiyaa gacanta, xawaaraha quudintuna waxay kuxirantahay tirada howl wadeenada khadka wax soo saar.
Mashiinkaani wuxuu isku daraa shaqada:
1. Madaxa oo la gooyo
2. Jarida dabada
3.Gutting
4. Wax u jarjarid
Mashiinkeenna nobinging wuxuu ka kooban yahay hawo-qaadayaal sida booska u eg iyo madax buunbuuninaya. Gawaarida noocaan oo kale ah waxaa loogu talagalay in lagu hubiyo in si sax ah loo dhigo kalluunka kahor jarista madaxa.
Hawlwadeenku wuxuu quudiyaa kalluunka oo wuxuu gacanta ku hayaa quudinta gudbiyaha sida booska oo kale ah, isagoo hubinaya quudinta saxda ah iyo ka fogaanshaha ku soo kordha kalluunka dhaawacmay.
Madaxa nuugaya ayaa madaxa ka jaraya kalluunka si sax ah barta looga baahan yahay iyadoo loo adeegsanayo mindi wareegsan. Habkan madaxa looga jarayo wuxuu siinayaa nadiif nadiif ah iyada oo aan la waxyeeleynin kalluunka. Kadib aaladda evisceration waxay nuugtaa viscera kalluunka oo ay ka baxaan nidaamka faakiyuumka.
Ka dib marka laga saaro madaxa iyo viscera, kalluunka waxaa loo gudbin doonaa mindi kale si loo kala googooyo
Shirkad heer sare ah, oo in ka badan 10 sano ku jirta ganacsiga soo dejinta iyo dhoofinta, isku dhafka dhammaan dhinacyada kheyraadka oo lagu saleynayo in ka badan 30 sano oo waayo-aragnimo ah soo-saarista cuntada, waxaan bixinnaa oo keliya maaddooyinka cuntada caafimaadka qaba iyo kuwa aaminka ah, laakiin sidoo kale alaabada la xiriira cuntada - cuntada xirmo iyo mashiinada cuntada.
At Excellent Company, Waxaan hiigsaneynaa heer sare wax walboo aan sameyno. Iyada oo falsafadeena ay tahay mid daacad ah, aaminaad, faa iidooyin, guul-guul, Waxaan la dhisnay xiriiro adag oo waara oo lala yeesho macaamiisheena.
Ujeedadayadu waa inaan dhaafno rajada macaamiisheena. Taasi waa sababta aan ugu dadaalno inaan sii wadno siinta macaamiisha waxsoosaar tayo sare leh, ugu fiican ka hor adeegga iyo ka dib adeegga mid kasta oo ka mid ah alaabteenna.
