Waxa loo isticmaalaa koollada yaanyada qasacadaysan: waa qayb ka mid ah jikada kasta

Qayb ka mid ah qoysas badan, suugo yaanyo gasacadaysan ayaa ah shay habboon oo la taaban karo oo kor u qaadi karta dhadhanka suxuunta kala duwan. Ma aha oo kaliya maraqa yaanyada qasacadaysan ee ku habboon, sidoo kale waa hodan, saldhig dhadhan leh oo kor u qaadi kara dhadhanka noocyada kala duwan ee suxuunta, laga bilaabo suxuunta baastada caadiga ah ilaa maraqa macaan.

Mid ka mid ah faa'iidooyinka ugu muhiimsan ee isticmaalka maraqa yaanyada qasacadaysan waa cimrigiisa dheer ee shelf, taas oo ka dhigaysa cunto cunno ah. Si ka duwan yaanyada cusub, oo si fudud u xumaan kara, suugo yaanyo qasacadaysan ayaa lagu kaydin karaa bilo, taas oo u oggolaanaysa cunto karinta guriga inay diyaariyaan cuntooyin macaan wakhti kasta. Suugada yaanyada qasacadaysan waxay u fiican tahay shakhsiyaadka iyo qoysaska mashquulka ah ee raba inay diyaariyaan cunto nafaqo leh iyada oo aan la dhibin diyaarintooda.

Suugo yaanyo gasacadeysan ayaa ah mid aad u badan. Waxa loo isticmaali karaa saldhig ahaan cuntooyin kala duwan, oo ay ku jiraan pizza, basbaaska, iyo casseroles. Si fudud u fur daasadaha oo ku shub saxanka si aad u hesho saldhig macaan oo aad ku dari karto geedo, dhir udgoon, iyo waxyaabo kale. Tusaale ahaan, ku darida toonta, basil, ama oregano waxay u rogi kartaa suugo yaanyo fudud oo ah saxan baastada dhadhan fiican leh oo ka soo horjeeda kuwa aad ka heli doonto makhaayad Talyaani ah.

Intaa waxaa dheer, koollada qasacadaysan ayaa hodan ku ah fiitamiinnada iyo antioxidants, gaar ahaan lycopene, taas oo caan ku ah faa'iidooyinka caafimaad. Ku darista cuntadaada kaliya kuma kordhinayso dhadhan laakiin sidoo kale waxay kaa caawinaysaa dheelitirka cuntadaada.

Si fudud loo dhigo, suugo yaanyo qasacadaysan ayaa ka badan cuntada qasacadaysan. Waa shay wax-ku-ool ah, waqti-badbaadin ah oo kor u qaada cuntooyinka maalinlaha ah waana qasab in lagu helo jikada kasta. Haddi aad tahay qof ku cusub ama cunto karis khibrad leh, suugo yaanyo qasacadaysan ayaa hubaal ah inay dhiiri galinayso hal-abuurkaaga iyo suxuunta macaan.