Qiimaha Galleyda

Sgalleyda qoyan waa galleyda, sidoo kale loo yaqaan galleyda qudaarta.Galleyda macaan ayaa ka mid ah khudaarta laga helo wadamada horumaray sida Yurub, Ameerika, Kuuriyada Koonfureed iyo Japan.Sababtoo ah nafaqo qani ah, macaan, cusub, qallafsanaan iyo jilicsanaan, waxaa doorbida macaamiisha dhammaan qaybaha nolosha.Sifooyinka morphological ee galleyda macaan waxay la mid yihiin galleyda caadiga ah, laakiin waxay ka nafaqo badan tahay galleyda caadiga ah, oo leh miraha khafiifka ah, dhadhan glutinous cusub iyo macaan.Waxay ku habboon tahay uumiga, dubay, iyo karinta .Waxaa lagu farsamayn karaa gasacadaha, iyo mid cusubgalleyda waa la dhoofiyaa.

 

galley macaan qasacadaysan

Galleyda macaan ee qasacadaysan waxay ka samaysan tahay galley macaan oo dhawaan la goostaycob sida alaabta ceeriin iyo habaysan iyada oo loo marayo diirinta, karinta ka hor, tumashada, dhaqidda, gasacadaynta, iyo jeermiska heerkulka sare leh.Noocyada baakadaha ee hadhuudhka macaan ee qasacadaysan waxay u qaybsan yihiin daasadaha iyo bacaha.

IMG_4204

IMG_4210

Qiimaha nafaqada

Cilmi-baaris ay sameeyeen Ururka Nafaqada iyo Caafimaadka Jarmalka ayaa muujinaya in dhammaan cuntooyinka daruuriga ah, galleydu ay leedahay qiimaha nafaqada ugu sarreeya iyo saameynta daryeelka caafimaadka.Galleyda waxa ku jira 7 nooc oo ah "wakiilada ka hortagga gabowga" oo kala ah calcium, glutathione, vitamins, magnesium, selenium, vitamin E iyo fatty acids.Waxaa la go'aamiyay in 100 garaam oo galley ah ay bixin karto ku dhawaad ​​​​300 mg oo calcium ah, taas oo ku dhawaad ​​la mid ah kalsiyumka ku jira caanaha.Kaalshiyamka badan wuxuu hoos u dhigi karaa cadaadiska dhiigga.Carotene-ka ku jira galleyda waxaa nuuga jirka waxaana loo beddelaa fitamiin A, kaas oo leh saameyn liddi ku ah kansarka.Cellulose-ka dhirta ayaa dardar galin karta dheecaanka kansarka iyo sunta kale.Faytamiin E-dabiiciga ah waxa uu leeyahay hawlaha kor u qaadida kala qaybinta unugyada, daahinta gabowga, hoos u dhigida kolestaroolka serum, ka hortagga nabarada maqaarka, iyo yaraynta arteriosclerosis iyo hoos u dhaca shaqada maskaxda.Lutiinka iyo zeaxanthin ee ku jira hadhuudhku waxay caawiyaan dib u dhigista gabowga indhaha.

Galleyda macaan waxay kaloo leedahay saameyn caafimaad iyo mid caafimaad.Waxay ka kooban tahay fitamiino iyo macdan kala duwan si ay u yeelato sifooyinka miraha iyo khudaarta;waxa ku jira asiidh dufan ah oo aan sasaturated ahayn, kuwaas oo hoos u dhigi kara kolestaroolka dhiigga, jilciya xididdada dhiigga iyo ka hortagga cudurrada wadnaha.


Waqtiga boostada: Juun-22-2021