Khudaar qasacadaysan waa wax lagu daro macaan oo lagu daro bakhaar kasta, iyagoo isku daraya dhadhanka macaan iyo ku habboonaanta miro diyaar u ah in la cuno. Si kastaba ha ahaatee, dhammaan khudaar qasacadaysan si isku mid ah looma abuurin. Si aad u hubiso inaad doorato ikhtiyaarka ugu macaan, waxaa muhiim ah inaad ogaato waxa la raadinayo marka la eego macaanka iyo cusubaanta.
Markaad fiirineyso meesha cuntada qasacadaysan, marka hore hubi calaamadaha. Raadi abrikot ku jira casiir ama biyo halkii aad ka isticmaali lahayd sharoobada culus. Abrikot ku jira sharoobada waxaa laga yaabaa inay aad u macaan yihiin waxayna qarin karaan dhadhanka dabiiciga ah ee midhaha. Doorashada abrikot ku jira casiir ama biyo waxay kuu ogolaaneysaa inaad ku raaxaysato dhadhanka dhabta ah ee abrikotka iyadoo la ilaalinayo dhadhan macaan oo dabiici ah.
Marka xigta, hubi liiska maaddooyinka. Khudaarta ugu fiican ee qasacadaysan waxay leeyihiin maaddooyin aad u yar - ugu fiican waa khudaarta abrikotka, biyaha, iyo laga yaabee asiidh yar oo citric ah si loo ilaaliyo. Ka fogow alaabada leh dhadhan macmal ah, midabyo, ama walxo ilaaliya, maadaama ay kuwani wax u dhimi karaan cusubaanta iyo tayada midhaha.
Arrin kale oo muhiim ah waa muuqaalka abrikotka. Dooro abrikotyo dhalaalaya oo dahab-liin ah. Ka fogow abrikotyada qasacadaysan ee u muuqda kuwo jilicsan ama midabkoodu isbeddelay, maadaama tani ay muujin karto in abrikotku uu tayo liita yahay ama duug yahay. Qaab-dhismeedka abrikotku waa inuu ahaadaa mid adag haddana jilicsan, oo leh dhadhan qancinaya.
Ugu dambeyntii, tixgeli sumcadda summada. Dooro summad sumcad leh oo si dhab ah u tixgelisa alaabta qasacadaysan ee tayada leh. Akhrinta dib u eegista ama weydiisashada talooyinka ayaa sidoo kale ku hagi karta inaad sameyso doorashada ugu fiican.
Marka la soo koobo, marka aad dooranayso abrikot qasacadaysan, mudnaanta sii kuwa lagu duubay casiir ama biyo, hubi liiska maaddooyinka si aad u hubiso daahirnimada, qiimee muuqaalka si aad u hubiso cusubaanta, oo tixgeli noocyada sumcadda leh. Adigoo raacaya talooyinkan, waxaad ku raaxaysan kartaa dhadhanka macaan ee abrikot qasacadaysan cuntooyinka aad jeceshahay ama cunto fudud oo caafimaad leh.
Waqtiga boostada: Maarso-17-2025