Tuna qasacadaysan waa isha borotiinka caanka ah oo ku habboon ee laga helo bakhaarada adduunka oo dhan. Si kastaba ha ahaatee, iyadoo ay sii kordhayaan walaacyada ku saabsan heerarka meerkuriga ee kalluunka, dad badan ayaa isweydiinaya inta qasacadood ee tuna qasacadaysan ee ay ammaan u yihiin in la cuno bil kasta.
FDA iyo EPA waxay ku talinayaan in dadka waaweyni ay si ammaan ah u cuni karaan ilaa 12 wiqiyadood (qiyaastii laba ilaa saddex qaybood) oo kalluun mercury hooseeya ah toddobaadkii. Tuna qasacadaysan, gaar ahaan tuna khafiif ah, waxaa badanaa loo arkaa ikhtiyaar mercury hooseeya. Si kastaba ha ahaatee, waa muhiim in la kala saaro noocyada tuna qasacadaysan ee la heli karo. Tuna khafiif ah waxaa badanaa laga sameeyaa tuna skipjack, taas oo ka hooseysa mercury marka la barbar dhigo tuna albacore, oo leh fiirsasho mercury oo sareysa.
Cunto dheellitiran, waxaa lagugula talinayaa inaadan isticmaalin wax ka badan 6 wiqiyadood oo tuna albacore ah toddobaadkii, taasoo ah qiyaastii 24 wiqiyadood bishii. Dhanka kale, tuna khafiif ah oo qasacadaysan ayaa waxoogaa deeqsinimo badan leh, ugu badnaan 12 wiqiyadood toddobaadkii, taasoo ah qiyaastii 48 wiqiyadood bishii.
Markaad qorsheyneyso isticmaalkaaga tuna qasacadaysan ee bishiiba, tixgeli inaad ku darto ilo kale oo borotiin ah si aad u hubiso cunto dheellitiran. Tan waxaa ku jiri kara noocyo kale oo kalluun, digaag, digir, iyo borotiinno ku salaysan dhirta. Sidoo kale, ka digtoonow xayiraad kasta oo cunto ama xaalado caafimaad oo saameyn kara cunista kalluunkaaga.
Marka la soo koobo, halka tuna qasacadaysan ay tahay cunto nafaqo leh oo kala duwan, dhexdhexaadintu waa furaha. Si loo helo dheelitirnaan, xaddid tuunada albacore ilaa 24 wiqiyadood bishii iyo tuunada khafiifka ah ugu badnaan 48 wiqiyadood bishii. Sidan, waxaad ku raaxaysan kartaa faa'iidooyinka tuna qasacadaysan iyadoo la yareynayo khataraha caafimaad ee suurtagalka ah ee soo-gaadhista meerkuriga.
Waqtiga boostada: Jan-13-2025