Sardines gasacadaysan waa cunto badeed caan ah oo caan ku ah dhadhankooda hodanka ah, qiimaha nafaqada iyo ku habboonaanta. Qani ku ah omega-3 fatty acids, borotiin iyo fiitamiinnada lagama maarmaanka ah, kalluunkan yar yar ayaa caafimaad u siiya cuntooyin kala duwan. Si kastaba ha ahaatee, hal su'aal oo ay macaamiishu inta badan weydiiyaan ayaa ah in sardines qasacadaysan la dalooshay iyo in kale.
Sardinesku waxa ay maraan si taxadar leh oo nadiifin ah iyo habka diyaarinta marka lagu farsameeyo qasacadaha. Sida caadiga ah, kalluunka waa la jeexjeexay, taas oo macnaheedu yahay in xubnaha gudaha, oo ay ku jiraan mindhicirrada, laga saaro ka hor inta aan la karinin oo aan qasacadaysan. Talaabadani maaha oo kaliya lagama maarmaan u ah nadaafadda, laakiin sidoo kale kor u qaadida dhadhanka iyo dhadhanka alaabta ugu dambeysa. Ka saarida mindhicirka waxay ka hortagtaa wax kasta oo dhadhan xun oo ka yimaada habka dheefshiidka kalluunka.
Si kastaba ha ahaatee, waxaa muhiim ah in la ogaado in qaar ka mid ah sardines-gasacadeysan ay wali ku jiraan qaybo ka mid ah kalluunka oo aan dhaqan ahaan loo tixgalin "af-fal." Tusaale ahaan, madaxa iyo lafaha inta badan waa laga tagayaa si sax ah maadaama ay gacan ka geystaan guud ahaan dhadhanka iyo qiimaha nafaqada ee sardine-ka. Lafaha gaar ahaan waa jilicsanaan, la cuni karo, iyo il heer sare ah oo kalsiyum ah.
Macaamiisha waa in ay had iyo jeer hubiyaan calaamadaha ama tilmaamaha alaabta marka ay raadinayaan hab gaar ah oo karinta. Qaar ka mid ah noocyada kala duwan ayaa laga yaabaa inay bixiyaan habab cunto karinta oo kala duwan, sida sardines oo lagu kariyey saliid, biyo ama suugo, oo leh habab cunto karis oo kala duwan. Kuwa door bida ikhtiyaarka nadiifka ah, noocyada qaar ayaa si gaar ah u xayeysiiya alaabtooda sida "gutted."
Marka la soo koobo, halka sardinesku caadi ahaan ay dilaan inta lagu jiro habka qasacadaha, waa lagama maarmaan in la akhriyo calaamadda si loo fahmo door kasta oo gaar ah. Sardines gasacadeysan ayaa weli ah nafaqo leh, ikhtiyaar dhadhan macaan oo loogu talagalay dadka jecel cunnooyinka badda, taasoo bixisa hab degdeg ah oo sahlan oo ay ugu raaxaystaan faa'iidooyinka kalluunkan caafimaadka leh.
Waqtiga boostada: Feb-06-2025