Maxaad u cuntaa galleyda qasacadaysan? Sahami qiimaha nafaqada iyo isticmaalka galleyda macaan ee qasacadaysan

Galleyda qasacadaysan gaar ahaan gallayda macaan ee qasacadaysan, ayaa qoysas badan ka noqdey wax laga cuno, taasoo ay ugu wacan tahay ku habboonaanteeda iyo badiyaateeda. Laakin wixii ka dambeeya fududaynteeda isticmaalka, waxaa jira dhowr sababood oo qasab ah oo lagu daro cuntadan nafaqada leh cuntadaada.

Marka hore, galleyda qasacadaysan waa il heer sare ah oo laga helo nafaqooyinka muhiimka ah. Waxay qani ku tahay fiitamiinnada, sida fiitamiinnada B, kuwaas oo door muhiim ah ka ciyaara wax soo saarka tamarta iyo caafimaadka maskaxda. Intaa waxaa dheer, galleyda macaan ee qasacadaysan waxay ku siinaysaa xaddi wanaagsan oo fiber-ka cuntada ah, kaas oo caawiya dheefshiidka oo ilaalinaya caafimaadkaaga mindhicirka. Waxa ku jira faybarku waxa kale oo uu kordhiyaa dheregnaanta, taas oo ka dhigaysa mid wax weyn ku kordhinaysa cuntada kuwa isku dayaya in ay maareeyaan miisaankooda.

Mid ka mid ah faa'iidooyinka ugu weyn ee galleyda qasacadaysan waa cimrigiisa oo dheer. Si ka duwan galleyda cusub, oo si fudud u qudhmi karta, hadhuudh qasacadaysan ayaa lagu kaydin karaa bilo, taasoo ka dhigaysa cunto la isku halayn karo. Tani waxay ka dhigan tahay inaad ku raaxaysan karto faa'iidooyinka nafaqada ee galleyda sanadka oo dhan, iyada oo aan loo eegin xilli kasta.

Galleyda qasacadaysan aad bay ugu badan tahay jikada. Waxaa loo isticmaali karaa noocyo kala duwan oo suxuun ah, laga bilaabo saladh iyo maraqa ilaa casseroles iyo salsas. Dhadhankeeda macaan iyo jilicsanaanta jilicsan ayaa ka dhigaya mid aad u macaan oo lagu daro cuntooyin badan, kor u qaadida dhadhanka iyada oo lagu daro nafaqada. Waxaad si fudud ugu tuuri kartaa walaaq-shiil, ku dar salad hadhuudh ah, ama u isticmaal dusha sare ee tacos.

Isku soo wada duuboo, isticmaalka galleyda qasacadaysan, gaar ahaan galleyda macaan ee qasacadaysan, ayaa ah doorasho caqli gal ah oo loogu talagalay kuwa raadinaya in ay kordhiyaan qaadashada nafaqadooda iyaga oo aan u hurayn waxtarka. Iyada oo leh qiimaha nafaqada ee cajiibka ah iyo kala duwanaanta, hadhuudhka qasacadaysan ayaa ka badan kaliya hagaajin degdeg ah; waa wax dheeraad ah oo caafimaad leh oo ku saabsan cunto dheellitiran. Markaa marka xigta oo aad joogtid dukaanka raashinka, ka fiirso in aad ku darto dhawr gasac oo khudraddan kala duwan leh gaadhigaaga!