Digirta cagaaran ee qasacadaysan ayaa ku habboon oo nafaqo leh oo lagu daro cunto kasta. Waxay ka buuxaan fiitamiino iyo macdan waana hab degdeg ah oo aad ku dari karto khudradda cuntadaada. Ogaanshaha sida loo isticmaalo digirta cagaaran ee qasacadaysan si wax ku ool ah waxay kor u qaadi kartaa khibradaada cunto karinta waxayna kor u qaadi kartaa caadooyinka cunto ee caafimaad leh.
Mid ka mid ah siyaabaha ugu fudud ee lagu raaxaysto digirta cagaaran ee qasacadaysan waa in si toos ah looga dilo qasaca. Si fudud u daadi oo biyo raaci digirta si aad hoos ugu dhigto maadada soodhiyamka, ka dibna ku diiri digsi kulayl dhexdhexaad ah. Habkani wuxuu ilaaliyaa dhadhankooda iyo muuqaalkooda, taasoo ka dhigaysa saxan dhinaca saxda ah. Si aad u hesho laad dheeri ah oo dhadhan ah, tixgeli inaad ku dubto toonta, saliid saytuun, iyo qanjaruufo milix iyo basbaas ah.
Habka kale ee caanka ah ee loo kariyo digirta cagaaran ee qasacadaysan waa in lagu isticmaalo weel. Waxaa lagu qasi karaa waxyaabo kale, sida kareemka maraq likaha, farmaajo, iyo basasha qallafsan, si loo abuuro saxan macaan. Tani kaliya ma wanaajiso dhadhanka, laakiin sidoo kale waxay ku daraysaa dhadhan kareem ah oo dad badani ku raaxaystaan.
Kuwa raadinaya inay ku daraan maroojin caafimaad leh, tixgeli inaad ku tuuraan digirta cagaaran ee qasacadaysan saladh. Midabkooda adag ayaa ku habboon xawaash waxayna ku daraan midab cagaaran oo firfircoon suxuunta. Ku qas khudaarta cusub, lawska, iyo vinaigrette khafiif ah oo loogu talagalay cunto nafaqo leh.
Digirta cagaaran ee qasacadaysan ayaa sidoo kale loo isticmaali karaa shiilan. Kaliya ku dar borotiinka aad jeceshahay iyo khudaarta kale casho degdeg ah oo caafimaad qabta. Digirta cagaaran ee qasacadaysan waa wax badan waxaana loo isticmaali karaa noocyo kala duwan oo suxuun ah oo laga bilaabo Aasiya ilaa Mediterranean.
Gabagabadii, digirta cagaaran ee qasacadaysan ma aha oo kaliya qayb waqti-badbaadin ah, laakiin sidoo kale doorasho caafimaad leh. Markaad sahamiso siyaabo kala duwan oo aad ugu adeegto oo aad u kariso, waxaad ku raaxaysan kartaa cuntadan nafaqada leh siyaabo kala duwan oo macaan. Haddi ay ahaan lahayd saxan dhinaceed ah, qasacadaysan, saladh ama shiilan, digirta cagaaran ee qasacadaysan ayaa wax weyn ku kordhin karta cuntadaada adigoo taageeraya cunto dheeli tiran.
Waqtiga boostada: Mar-20-2025