Dunida degdega ah ee cunnada casriga ah, helitaanka cuntooyinka ku habboon iyo kuwa macaanba waxay noqon kartaa caqabad. Si kastaba ha ahaatee, gasacadaha galleyda ayaa u soo baxay xal caan ah, oo bixiya isku-dhafka macaan ee gaarka ah, nolol shelf oo cajiib ah oo saddex sano ah, iyo raaxo aan la qiyaasi karin.
gasacadaha galleyda, sida magacaba ka muuqata, waa weelal ay ka buuxaan galley si gaar ah loo farsameeyay oo la keydin karo muddo dheer. Waxa iyaga ka sooca hadhuudh cusub ma aha oo kaliya cimrigooda dheer, laakiin sidoo kale dhadhanka macaan ee qaar badan oo ka mid ah u arkaan mid aan la adkeyn karin. Inta lagu jiro habka qasacadaha, soosaarayaashu waxay inta badan ku daraan taabasho sonkor ah ama dhadhan kale si ay kor ugu qaadaan macaanka dabiiciga ah ee galleyda, iyaga oo abuuraya daaweyn soo jiidata noocyo kala duwan oo dhadhan.
Mid ka mid ah sifooyinka ugu caansan ee gasacadaha galleyda ayaa ah noloshooda shelf ee saddexda sano ee cajiibka ah. Tani waxay u mahadcelineysaa xiritaanka hawada iyo farsamooyinka ilaalinta gaarka ah ee la isticmaalo inta lagu jiro habka qasaca. Iyadoo galeyda laga ilaaliyo hawada iyo bakteeriyada, gasacadu waxay xaqiijiyaan in galleydu ay ahaan lahayd mid cusub oo ammaan ah in la cuno muddo dheer. Tani waxay ka dhigaysaa dookh ku habboon labada weel ee guriga iyo jikooyinka ganacsiga, iyagoo siinaya ilo la isku halayn karo oo ah maaddooyin tayo sare leh.
Laakiin waxaa laga yaabaa in dhinaca ugu soo jiidashada badan ee gasacadaha galleyda ay tahay ku habboonaantooda. Si ka duwan galleyda cusub, oo u baahan diirka, nadiifinta, iyo karinta, gasacadaha galleyda waa la furi karaa oo isla markiiba waa la isticmaali karaa. Waxay ku fiican yihiin inay ku daraan walxo macaan oo qallafsan saladh, shiilan, ama sida dusha sare ee pizzas iyo casseroles. Xirfadlayaasha mashquulka ah iyo cunto karinta guriga si isku mid ah, gasacadaha galleyda ayaa bixiya hab degdeg ah oo sahlan oo kor loogu qaado saxan kasta.
Intaa waxaa dheer, gasacadaha galleyda ayaa ah kuwo si cajiib ah u kala duwan. Waxaa loo isticmaali karaa noocyo kala duwan oo cuntooyin cunto ah, laga soo bilaabo cunto fudud ilaa cunto fudud. Haddii aad raadinayso inaad ku darto pop midab iyo dhadhan BBQ xagaagaaga ama aad abuurto fuud jiilaal raaxo leh, gasacadaha galleyda waa walxo badan oo macaan oo la isticmaali karo xilli kasta.
Gabagabadii, gasacadaha hadhuudhku waa macaan, waara, oo ku habboon jikada kasta. Iyaga oo leh dhadhankooda gaarka ah, nolosha shelf ee cajiibka ah, iyo sahlan isticmaalka, waxay hubaan inay noqdaan halbowle u ah cunto karinta guriga iyo ganacsiga labadaba. Haddaba maxaad u siin weyday inay isku dayaan oo ay la kulmaan dhadhanka hadhuudhka qasacadaysan maanta?
Waqtiga post: Seb-23-2024