Magaaladan mashquulka badan, dadku waxay had iyo jeer raadiyaan nolol degdeg ah, laakiin mararka qaarkood waxay dareemaan madhan gudaha oo waxay u ooman yihiin dareen dejin. Xilligan oo kale, xabbad dayax-cake ah oo shrimp ah ayaa laga yaabaa inay ku keento dareeno kala duwan.
Shilinka dayax-gacmeedku waa keega dhaqameed gaar ah oo lagu yaqaan qaabkeeda gaarka ah iyo dhadhanka macaan. Muuqaalkiisu wuxuu u eg yahay dayax ifaya oo cirka jooga, laakiin qalbigiisa waxaa ka buuxa diirimaad iyo jilicsanaan. Markaad qaniinto, udgoonka hodanka ah iyo dhadhanka macaan ayaa ku faafi doona afkaaga, taas oo kuu keenaysa khibrad dhadhan gaar ah.
Shrimp mooncake ma aha oo kaliya nooc ka mid ah jilicsanaanta, laakiin sidoo kale waa nooc ka mid ah quudinta dareenka. Waxay muujinaysaa hilowga soo saaraha uu u qabo magaaladiisa, dhaxalka iyo ixtiraamka dhaqanka soo jireenka ah. Kee kasta oo dayaxa ka mid ah waxa lagu sameeyaa wadne, isaga oo dhaxla farsamada iyo xikmadda kumannaan sano, taas oo dadka ka dhigaysa diirimaadka iyo dareenka xooggan ee guriga.
Haddi ay tahay kulan qoyska, dabbaaldegga ciida, ama hadyad la siiyo qaraabada iyo asxaabta, mooncakes shilley ayaa ah doorashada hadiyadda ugu fiican. Baakaddeeda fudud oo xarrago leh waxay ku siinaysaa hadiyadda dareen qurxoon oo gaar ah, haddii la siiyo oday ama saaxiib, waxay gudbin kartaa rabitaankaada iyo daryeelkaaga ugu wanaagsan.
Marka lagu daro dhadhanka dhaqameed, waxaan sidoo kale soo saarnay noocyo kala duwan oo dhadhan cusub ah, si burooyinka dhadhankaagu u helaan waxyaabo badan oo la yaab leh inta lagu jiro habka dhadhanka. Haddi ay tahay koollada gaduudan ee caadiga ah, sisinta madow ee macaan, ama dhadhanka miraha kala duwan, waxaa naga go'an inaan ku siino dhadhanka dhadhanka ugu dambeeya.
Xilligan degdega ah, waxaan inta badan iska indhatirnaa baahiyaheena gudaha iyo masruufka shucuureed. Oo keega dayax-gacmeedka ayaa na siinaya hab ku habboon oo aan ku dheelli-tirno mashquulka iyo mashquulka nolosha iyo nabadda gudaha. Aan dhadhamino macaanka shilley-cake oo aan la wadaagno dareenka diiran qaraabada iyo asxaabta.
Magaaladan xamaasadda leh, oo ay weheliso shilley mooncakes, aan dib u helno raaxada, diirimaadka iyo farxadda. Dooro keega dayaxa, dooro khibrad dhadhan gaar ah, oo dooro risiq shucuureed. Aynu wada aragno quruxda gaarka ah ee iftiinka dayaxa hoostiisa!
Waqtiga boostada: Agoosto-28-2023