Waxaa jirta sabab ay digirta cad ee qasacadaysan ay udub dhexaad u yihiin madbakhyo badan. Ma aha oo kaliya inay yihiin kuwo la taaban karo oo ku habboon, laakiin sidoo kale waa kuwo macaan oo bixiya faa'iidooyin caafimaad oo badan. Markay dad badani noqdaan kuwo miyir qaba, baahida cunto ku habboon, nafaqo leh ayaa kor u kacda, samaynta digirta cad ee qasacadaysan mid caan ah oo ka mid ah macaamiisha dhexdooda.
Digirta Cad qasacadaysan
Digirta cad ee qasacadaysan, sida digirta kelyaha cad, digirta badda, ama digirta waqooyi ee weyn, waxay leeyihiin dhadhan khafiif ah, macaan oo ku habboon noocyo kala duwan oo suxuun ah. Dhadhankooda khafiifka ah ayaa u oggolaanaya inay nuugaan dhadhanka maaddooyinka lagu kariyey, iyaga oo ka dhigaya saldhigga ugu fiican ee maraqyada, fuudka, saladhyada, iyo casseroles. Haddii aad diyaarinayso basbaaska digirta ah ama saladh Mediterranean khafiif ah, digirta cad ee qasacadaysan waxay sare u qaadi doontaa dhadhanka saxankaaga adigoon ka badin.
Mid ka mid ah waxyaabaha ugu xiisaha badan ee ku saabsan digirta cad ee qasacadaysan waa qaabkooda. Way jilicsan yihiin laakiin qaabkooda si fiican ayay u haystaan, oo leh dareen afka ah oo lagu qanco kaas oo kaabaya cuntooyin badan. Tani waxay ka dhigaysaa shay aad u fiican oo loogu talagalay cuntooyinka raaxada iyo cuntooyinka roodhida leh. Waxaa dheer, si fudud ayaa loo shii karaa ama loogu dhex dari karaa faafin kareem leh ama suugo, sida hummus bean cad, si loogu beddelo macaan iyo caafimaad leh oo loo beddelo suugo dhaqameed.
Faa'iidooyinka caafimaad ee digirta cad ee qasacadaysan
Digirta cad ee qasacadaysan maaha oo kaliya macaan, laakiin sidoo kale nafaqo leh. Waxay yihiin il heer sare ah oo borotiinka ku salaysan dhirta, taas oo ka dhigaysa doorasho weyn oo loogu talagalay khudradda iyo vegans si ay u daboolaan baahidooda borotiinka. Mid ka mid ah qaadashada digirta cad ee qasacadaysan waxay ku siin kartaa qayb weyn oo ah qaadashada borotiinka maalinlaha ah ee lagugula taliyay, caawinta koritaanka murqaha iyo hagaajinta.
Intaa waxaa dheer, digirta cad ee qasacadaysan waxay ku badan tahay fiber-ka cuntada, taas oo lagama maarmaan u ah ilaalinta nidaamka dheef-shiidka caafimaadka leh. Fiber-ku waxa uu caawiyaa habaynta dhaqdhaqaaqa mindhicirka, ka hortagga calool-istaagga, waxana uu kor u qaadaa dareenka buuxa, kaas oo ka caawin kara maaraynta miisaanka. Marka lagu daro cuntooyinka hodanka ku ah faybarka, sida digirta cad ee qasacadaysan, ee ku jirta cuntadaada waxa kale oo laga yaabaa inay kaa caawiso hoos u dhigista heerarka kolestaroolka waxayna yaraynaysaa halista cudurada wadnaha.
Marka laga soo tago borotiinka iyo fiber-ka, digirta cad ee qasacadaysan ayaa qani ku ah fiitamiinada iyo macdanta muhiimka ah. Waxay yihiin il wanaagsan oo birta ah, taas oo lagama maarmaan u ah gaadiidka oxygen ee dhiigga, iyo folate, oo muhiim u ah kala qaybinta unugyada iyo guud ahaan caafimaadka. Waxa kale oo ay ku jiraan potassium, kaas oo gacan ka geysta nidaaminta cadaadiska dhiigga oo taageera caafimaadka wadnaha.
FIICAN IYO HELIDAAN
Mid ka mid ah faa'iidooyinka ugu caansan ee digirta cad ee qasacadaysan waa ku habboonaanta. Waa la kariyey oo diyaar u ah in la isticmaalo, taas oo ka dhigaysa ikhtiyaar waqti-badbaadin u ah shakhsiyaadka iyo qoysaska mashquulka ah. Kaliya dhaqsi degdeg ah, waxaa lagu dari karaa saxan kasta, taas oo meesha ka saaraysa baahida loo qabo in la qooyo oo la kariyo digirta qallalan. Fududeyntani waxa ay sahlaysaa in lagu daro maaddooyinka caafimaadka qaba cuntadaada, iyada oo kor u qaadeysa caadooyinka cunto ee ka wanaagsan.
Digirta cad ee qasacadaysan sidoo kale waa wax caadi ah oo la awoodi karo, taasoo ka dhigaysa doorasho caan ah qoysas badan. Waxaa laga helaa bakhaarrada raashinka intooda badan, sida caadiga ah noocyo kala duwan iyo cabbirro kala duwan, taasoo u oggolaanaysa macaamiisha inay doortaan ikhtiyaarka ugu habboon baahidooda.
Marka la soo koobo
Isku soo wada duuboo, digirta cad ee qasacadaysan ayaa ah doorasho caafimaad leh oo labadaba dhadhan fiican leh oo ay ka buuxaan faa'iidooyin caafimaad oo badan. Kala-duwanaanshaha ay ku leeyihiin jikada, oo ay weheliso muuqaalkooda nafaqeynta, ayaa ka dhigaysa shay aad u wanaagsan qof kasta oo raadinaya inuu horumariyo cuntadiisa isagoo waliba caafimaad-qab. Haddi aad tahay cunto karis khibrad leh ama ku cusub, ku darida digirta cad qasacadaysan ee cuntadaada waa hab sahlan oo macaan oo aad ugu raaxaysato faa'iidooyinka cuntadan nafaqada leh. Markaa marka xigta ee aad joogtid dukaanka raashinka, ka fiirso inaad ku darto dhawr gasac oo digir cad ah gaadhigaaga wax iibsiga oo sahami suurtogalnimada karinta aan dhamaadka lahayn ee ay bixiyaan!
Waqtiga boostada: Abriil-01-2025